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 Petit émincé de poulet aux champignons

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AuteurMessage
Sandra

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Nombre de messages : 15
Age : 32
Localisation : Barcelone
Date d'inscription : 24/04/2007

MessageSujet: Petit émincé de poulet aux champignons   Dim 29 Mar - 13:22

Sans vous donner les doses -je fais toujours "au pif":

Ingrédients:

Escalopes de poulet
Mélange de champignons (bolets, paris etc), à votre guise (moi j'achète un paquet congelé tout prêt)
Vin blanc
Crème fraîche liquide
Oignon
Sel/poivre/huile d'olives

Recette:

Hâchez un oignon que vous ferez revenir à l'huile d'olive dans une poële.
Couper le poulet en émincé puis l'ajouter.
Ajoutez le mélange de champignons puis faire cuire avec un fond de vin blanc.
Vous ajouterez la crème au dernier moment.
Saler et poivrer à votre guise...

Miam

Astuce: vous pouvez ajouter des petits légumes et des épices tels que : courgette, aubergine, tomate et curry!
un délice...
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Lulu

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Nombre de messages : 527
Age : 33
Localisation : St martin de hinx
Date d'inscription : 21/04/2007

MessageSujet: Re: Petit émincé de poulet aux champignons   Lun 30 Mar - 10:45

pig ca ouvre l'apetit !!
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Petit émincé de poulet aux champignons
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