Petit émincé de poulet aux champignons

Sans vous donner les doses -je fais toujours "au pif":

Ingrédients:

Escalopes de poulet
Mélange de champignons (bolets, paris etc), à votre guise (moi j'achète un paquet congelé tout prêt)
Vin blanc
Crème fraîche liquide
Oignon
Sel/poivre/huile d'olives

Recette:

Hâchez un oignon que vous ferez revenir à l'huile d'olive dans une poële.
Couper le poulet en émincé puis l'ajouter.
Ajoutez le mélange de champignons puis faire cuire avec un fond de vin blanc.
Vous ajouterez la crème au dernier moment.
Saler et poivrer à votre guise...

Miam

Astuce: vous pouvez ajouter des petits légumes et des épices tels que : courgette, aubergine, tomate et curry!
un délice...

ca ouvre l'apetit !!